건대 중국요리 @ 송화산시도삭면 (3번째방문 찐후기)

 

 

 

오늘은 제가 가장좋아하는

중국요리집을 소개해드릴까해요 :)

 

 

바로 건대 송화산시도삭면 입니다 ! (두둥)

 

 

저는 어릴때 중국에서 10년동안 유학해서

중국음식을 굉장히 좋아하는 편입니다 ㅎㅎ

 

하지만 한국에는 "짜장면,짬뽕"등을 파는

소위 한국화된 중국집이 보편화되어 있어

실제 로컬 중국음식을 파는 곳들은 많지않아서

아쉬움이 많았어요.

 

송화산시도삭면은 가끔중국이 그리울때 방문하는

제가 애정하는 맛집이랍니다 +_+

 

 

 

 

 

 

송화산시도삭면은 건대에 2곳이 있어요.

(본점/2호점)

 

건대입구역에서 2호점이 더 가깝고,

2호점을 지나 3분정도만 걸으면 바로 본점이에요.

 

저는 대부분 본점을 이용하는데,

본점이 2호점보다 1시간정도 일찍 오픈합니다 :)

 

 

 

 

 

내부모습

 

의외로 내부는 중국스럽지(?)않은

모던한 느낌이에요 ㅎㅎ

 

테이블은 10개 남짓으로,

저처럼 웨이팅을 싫어하시는 분들은

꼭 오픈시간 맞춰서 가시는걸 추천드립니다.

 

 

 

 

 

주문하면 나오는 기본찬들

땅콩 & 쨔차이!

 

 

 

 

 

기다리면서 주방에서 도삭면 만드는걸

구경해봅니다 ㅎㅎ

 

제가 송화산시도삭면을 좋아하는 이유 중 한가지는

굉장히 위생적이고 깔끔해요!

 

재료도 신선하고, 오픈키친으로 되어있어

아무래도 조금더 안심하고 먹을 수 있는 느낌!

 

 

 

 

 

 

주방장님이 도마에 올린 반죽을

쓱쓱썰어 면을 뽑아냅니다.

 

저렇게 뽑으면 면이 두껍고

수제비처럼 썰릴것 같지만,

신기하게도 생각보다 얇고 긴면이 나온답니다!

 

 

 

 

 

그럼 그동안 방문하며 제가 먹어본

메뉴들을 리뷰해볼게요 :)

 

 

 

 

도삭면 8,000원

 

가게명에 "도삭면"이 들어있는것 처럼

도삭면이 이곳의 대표메뉴랍니다.

 

면이 굉장히 쫄깃하고,

국물은 맵고 얼큰한 맛입니다 :)

 

가격도 저렴해서 제가 건대근처살면

해장하러 아침에 올것 같은 그런 느낌..!

 

고수 못드시는 분들은 주문하실때

꼭 빼달라고 말씀하세요!

 

 

 

 

 

마파두부 10,000원

 

방문할때마다 주문하는 마파두부!

 

이곳의 마파두부는 고추기름맛이 강하게나는

매콤한 마파두부인데,

흰밥이랑 같이먹으면 너무너무 맛있더라구요!

 

 

 

 

좋아하는 메뉴는 가까이서 찍는편...ㅎㅎ

송화산시도삭면 메뉴 하나당 가격이

저렴한편인데, 그에 비해 양은 많은편이에요 !

 

너무너무 좋지만 오빠랑 둘이가면

항상 뭘 주문해야하나 한참 고민합니다..

 

 

 

 

 

공기밥은 별도로 주문하셔야해요!

 

마파두부나 덮밥요리 좋아하시는 분들은

꼭 한번 드셔보세요 :) !

 

 

 

 

 

꿔바로우 13,000원

 

요즘은 탕수육처럼 여기저기서 많이 볼수있는

메뉴인데요,

 

송화산시도삭면의 꿔바로우는

호불호없이 가볍게 주문할만한

무난한 메뉴의 느낌이었습니다!

 

 

 

 

하지만 저는 다음방문엔 주문하지 않을듯해요!

 

맛은 있지만,

꿔바로우는 요즘 워낙 보편화된 메뉴라

다른집과 확연히 다르다라는걸 느끼진 못하겠더라구요!

 

송화산시도삭면에는 일반중국집에서는

볼 수 없는 로컬 중국음식 위주로 주문해보시는걸

추천드려요!

 

 

 

 

 

일부러 쫀득한 느낌을 살리려고

피를 두껍게 하는 곳도 많은데

이곳 꿔바로우는 피가 너무 두껍지 않아

적당히 쫄깃한 느낌의 꿔바로우 였답니다!

 

 

 

 

 

가지튀김 10,000원

 

가지는 역시 튀겨야제맛...

 

저는 개인적으로 꿔바로우보다 가지튀김을

드셔보시는걸 추천드립니다!

 

그런데 오빠는 가지튀김이 별로였다고 하더라구요.

아무래도 가지가 튀기는 과정에서

기름을 많이 흡수해서

기름지고 느끼하다고 생각될 수도 있을것 같아요.

 

원래 중국식 가지요리를 좋아하신다면,

혹은 새롭게 시도해보고 싶으시다면

가지튀김 강추드려요

 

 

 

 

소룡포 7,000원

 

풍미가득한 딤섬 소룡포!

 

소룡포는 피를 살짝 찢어서

안에 있는 육즙(?)을 먼저 맛보고

함께나온 간장생강을 살짝 올려서

만두랑 같이 먹는게 정석입니다 !ㅎㅎ

 

그대로 입에 넣으면

입천장 다까지니 조심하세요 !

 

소룡포는 가격이 너무 저렴해서 놀랐어요.

중국에서 파는것보다 살짝 더 비싼정도..(?)

 

아직 소룡포를 드셔보지 않으신 분들은 꼭 도전해보세요 :)

 

 

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송화산시도삭면 리뷰는 여기까지 !

다음에는 방문해서 또다른 요리를 먹어보고

리뷰해보도록 할게요 :)

 

오늘도 좋은하루 보내세요!

 

 

송화산시도삭면

서울특별시 광진구 뚝섬로27길 48

 

송화산시도삭면 2호점

서울특별시 광진구 아차산로30길 33

 

[영업시간]

 

송화산시도삭면 본점(A)

매일 11:00 ~ 23:00 (화요일휴무)

 

송화산시도삭면 2호점(B)

매일 12:00 ~ 24:00