용산 카페 @ 트래버틴 TRAVERTINE / 용산에서 즐기는 덴마크커피

 

바람이 많이 불던 어느날 다녀온 트래버틴

처음 생겼을 때, 가봐야지 가봐야지 하다가

잊고있던 곳인데 오랜만에 이촌역쪽에 갔다가

'아 여기 트래버틴이 있었지!' 하고 다녀온곳 :)

 

트래버틴

서울특별시 용산구 한강대로7길 18-7

---

 

 

 

 

 

 

간판이 없어도 북적북적한 내부에 쓱 눈길이 갔던 트래버틴

멋진 기와지붕과 느낌 충만한 외관 덕분에 찾기는 어렵지 않았어요!

 

 

 

석회암이라는 뜻을 내포하고 있는 트래버틴 내부는

층고도 낮고 중앙에 있는 커다란 테이블겸 좌석때문에

그 이름의 느낌이 잘 녹아났어요.

 

 

 

 

트래버틴은 노르딕 로스팅으로 알려진 덴마크 라바르라 커피의 공식 수입원인데요,

깨끗하고 밝은 컵을 중요시하는 라카브라의 커피를

트래버틴만의 느낌과 방식으로 한국 커피시장에 소개하고 있다고 합니다.

 

 

메뉴는 심플한 편!

에스프레소 베이스 메뉴 몇가지와

라카브라 원두를 사용한 필터커피,

그리고 3종류의 논커피류가 있어요.

 

 

 

디저트류는 꽤 다양해요.

스콘, 티라미수, 쿠키 등등

시선 강탈 비주얼이었던 솔티드 카라멜 스콘 주문했어요 :)

 

 

 

 

라카브라 원두를 사용한 원두, 드립백, 커피티백도

판매하고 있답니다.

 

 

매장 가장 안쪽의 바 옆 테이블에 앉아서

사장님이 커피 내리시는것 구경했어요 X-D

벽에 원두 정보가 붙어 있어서

메뉴 기다리면서 주문한 필터커피 원두정보도 한번 정독해봤어요.

 

 

ORDER LIST

-

아메리카노

필터커피(콜롬비아 포토시)

오렌지소다

솔티드카라멜스콘

 

 

 

컵도 예쁘고 음료도 예쁘게 준비되어서 기분 좋았던 :)

 

 

 

제가 주문한 필터커피

콜롬비아 포토시라는 원두였구요,

 

XO Natural 이라는 새로운 가공법으로,

50시간의 발효를 거쳐 아주 천천히 건조되어

밝은 산미와 풍부한 단맛이 느껴지는 원두라는 설명!

 

제가 요즘 발효취에 굉장히 질려있는데,

이 원두는 발효취가 심하지 않아서 좋았고

달고 묵직해서 제 입맛에 맞았던 커피였습니다 :)

 

-

 

근데 아메리카노는 의외로 산미가 엄청 튀더라구요?

산미 싫어하신다면 트래버틴 아메리카노는

불호일 확률이 높으나,

라카브라 원두의 노르딕 로스팅 스타일을

제대로 경험해 보고 싶으시다면

아메리카노도 추천드려욧!

 

 

 

 

스콘인데 넘 신기하게 생겨서 주문해본

솔티드 카라멜 스콘

 

 

 

윽 내입엔 역시 너무 달았다

두입 먹고 안녕 ...

 

담번엔 밀크베리에이션 커피도 한번 먹으러

가보고 싶은 트래버틴 :)

 

조용하고 아늑한 공간 좋아하시는 분들은

한번 방문해보세요!

 

 

#용산카페 #트래버틴

#용산트래버틴 #용산역카페

#라카브라원두 #노르딕로스팅