오랜만에 집 근처 카페 탐방 가기로 했습니다 :)
아주 오래전부터, 어쩌먼 이사 오기 전 부터 인것 같아요
제 카페지도에 있었던 YM커피하우스 🌷
핸드드립을 전문으로 판매하는 매장이라고 해서
굉장히 기대가 되었습니다.
서울특별시 은평구 연서로29길 21-8 1층
연신내 어느 골목에 위치한 YM커피하우스
저희는 한번 지나쳤다가 찾았어요.
밝은 나무색의 입간판을 찾으시면 편합니다 :)
간판이 멋드러져서 한번 찍어보고 싶었어요.
바 중앙에서 바리스타분이 커피를 준비해 주셔요.
처음보는 굉장히 특이한 구조였어요 +_+
패키지도 넘 이쁘더라구요.
커피는 핸드드립 커피만 있구요,
몇가지 디저트와 논커피류도 있습니다.
저희는 시그니처 블렌드와 에티오피아 내추럴로 주문해보았습니당 :)
선불카드도 있더라구요.
단골분들이 많아보였는데 자주 오시는 분들께 좋을듯
처음 주문받을 때 20분정도 걸린다고 하셨어요.
주문을 받고 8잔정도를 한번에 내리시더라구요!
자리에서 커피내리는 모습을 볼 수 있기 때문에
기다리는 시간이 지루하지 않았어요 :)
근데 저울사용을 안하시더라구요?
요건 좀 신기했던 포인트..;;
보니까 HOT잔은 다 똑같지 않고 다르더라구요.
사장님이 하나하나 모으신건가봐요!
주문하실때 진하게/연하게 물어보시는데
저희는 진하게 말씀드렸었거든요.
커피 주시면서 너무 진하면 말해달라고 하셨어요.
커피는 솔~직히 말씀드리면
제가 기대를 너무 했던건지 그냥 무난했습니다..!
살짝 텁텁한 느낌이 있었고,
너무 진해서 물을 좀더 넣어달라고 부탁드렸어요.
그치만 이런 분위기에 이렇게 합리적인 가격으로
핸드드립을 맛 볼 수 있는곳이 많이 없거든요.
요즘 카페들은 다 힙한 곳들이 많은데
제가 좋아하는 포근한 감성의 카페라 더 좋았습니다 .
뚜렷한 커피철학이 있었던 YM커피하우스!
연신내에서 왜 오랫동안 사랑받는 카페인지 알것 같았어요.
저희 반대편에 우리아빠 정도 나이대의
멋진 신사분께서 혼자오셔서 커피 즐기는 모습이 너무 멋지더라구요 :)
남녀노소 누구나 즐기기 좋은 공간이라
혼자서도, 친구들과도, 부모님과도 가보시길 추천드립니다!
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