제주에는 은근 커피 찐맛집들이 많고
매년 새롭게 생겨나고 있는 추세라
여행때마다 찾아다니는 재미가 쏠쏠한데요 ,
이번 제주여행에서 가장 만족하고
기억에 남는 홉히워크룸을 리뷰하려고 해요 :)
홉히워크룸
융드립과 크림커피를 즐길 수 있는 서귀포 디카페인 커피 브랜드
I 주소
제주 서귀포시 이어도로 882
I 영업시간
화-금 11:00 ~ 15:00 / 토 11:00 ~ 17:00 / 월요일, 일요일 휴무
오픈 10분전 도착한 홉히워크룸 !
오픈런은 저희만 있을 줄 알았는데
오픈시간에 가까워질 수록 점점 몰려오시더라구요.
그래도 저희가 1등이었답니다 !
뿌듯 - ✿˘◡˘✿
11시되면 칼같이 바로 오픈이랍니다.
운영시간이 11시에서 15시로
하루 4시간밖에 운영을 안해서
일정 중 시간맞추기 굉장히 어려웠어요 ㅠㅠ
게다가 일요일, 월요일은 휴무이니
꼭 참고하셔요 !
내부는 겨울 분위기가 물씬 느껴졌어요.
빈티지하면서도 아기자기한 공간
아주 작은 공간이지만
내부 인테리어를 구경하는 재미가 쏠쏠했어요.
이름이 작업실인 만큼,
테이블이 없고 온니 테이크아웃만 가능해요!
저희가 1등으로 주문했어요 (음화핫)
메뉴는 단 2개 , 커피 & 크림커피 !
홉히는 디카페인 커피 브랜드로
원두를 디카페인으로 선택해볼까 하다가
아침이라 빵빵한 카페인충전이 필요해서
케냐로 선택했습니다!
홉히의 귀여운 컵들
색을 어떻게 이렇게 이쁘게 뽑으셨죠 !?
주문 후 진열장을 구경했어요.
여행때 구매한 원두나 드립백을 집에서
내려먹으면 다시 여행의 기분이나 분위기가 나는것같아
저는 여행에서 커피맛집을 만나면
원두/드립백을 사는걸 좋아해요 '◡'✿
매장에서 직접 로스팅한 원두도 판매중 !
디카페인 커피를 비롯한
다양한 산지의 원두가 준비되어 있어요.
드립백, 원두가격도 합리적인 편이라고 생각해요!
스마트스토어를 통해 온라인 구매도 가능하니
한번 구경해보셔요 :)
✿ 홉히 스마트스토어
홉히 - hophi : 네이버쇼핑 스마트스토어
디카페인 커피브랜드 홉히 (decaffeinated coffee and others)
smartstore.naver.com
홉히는 커피를 소비하며 생겨나는 쓰레기들에
책임을 가지고 커피를 소비하는 동안
자연을 위한 작은행동을 실천하는
문화를 만들어간다고 하네요!
홉히는 일회용 커피필터가 아닌 융을 이용해
커피를 내리고, 생분해 원두 봉투와 컵을 사용해요 ღ
진동벨도 귀엽쥬 ?
융드립이라 커피내리는데 시간이 꽤 걸리더라구요.
저희가 첫 주문이었지만 10분정도는 기다린것 같아요 !
홉히워크룸은 원두를 로스팅하는 작업실에
음료를 맛볼 수있는 커피타임을 11시~15시까지
운영한다고 보시면 돼요!
융이 소진되거나, 크림이 솔드아웃되면
운영시간 안에도 맛볼 수 없을수도 있어서
방문전 인스타그램 공지를 확인하셔도 좋을것 같아요
( •́ ̯•｡̀ )
융드립은 처음이라 설렘설렘 ღ
융드립은 일반 종이필터에 비해
추출시간이 오래걸리지만
오일성분이 걸러지지 않고 그대로 추출되어
진하고 풍부한 맛과 향을 느낄 수 있다고 해요 :)
하지만 융의 관리가 어렵기 때문에
일반 카페에서는 대부분 사용하지 않아서
주위에서는 쉽게 볼 수 없는것 같아요!
아주 천천히 정성스레 추출되는 커피
일본 커피장인들이 내려줄것 같은 융드립을
제주에서 5천원에 즐길 수 있다니 !
정말 제주에 살고싶다...
두둥 - !
오랜기다림 끝에 받아든 커피 !
크림커피(꼬소) @ 7.0
'융드립보다 크림커피가 더 비싸다고?'
살짝 의아했던 크림커피
사실 크림커피는 요즘 어느카페에서나
시그니처 메뉴로 많이 내놓고 있는 메뉴라
크게 기대는 하지 않았는데 크림이 너무 맛있더라구요 !
홉히의 수제크림은 매일 아침 새롭게 만든다고 해요 :)
고소하고 부드러운 크림이 한가득 들어있는데
한입 먹자마자 오빠랑 서로 번걸아보면서
왜이렇게 맛있냐며 ..(ㅋㅋㅋ)
오히려 커피보다 크림이 더 많은 느낌이라
먹기에는 살짝 불편했어요 ( •́ ̯•｡̀ )
(짝꿍이 기울였다가 바지에 주륵..)
막대나 수저를 같이 주시면 더 먹기 편할듯해요 !
커피 (케냐) @ 5.0
융드립 케냐 !
한입 먹자마자 입에 꽉차는 느낌이 너무 좋았어요.
부드러우면서 단맛도 너무좋아서
융드립이란 이런것인가 ?
집에 융을 들여놔야하나?
융드립에 매력에 퐁당 빠져버렸답니다.
뚜껑도 종이재질로 되어있어서 신기했던!
앉아서 먹고갈 공간이 없어서
근처 바다보이는 곳에 와서 마시기로 했어요.
크.. 뷰에 취한다..
(๑❛ڡ❛๑)
홉히워크룸을 들리려고 여행전에
동선으로 오랜시간 고민했는데,
그시간이 아깝지 않을만큼 만족스러워서 행복...ღ
지극히 개인적인 총평
맛: ★★★★★
가격: ★★★★
공간: ★★★
-
맛있는 커피를 마실때가 저의 행복모먼트중
아주 큰 부분을 차지하는데,
제주바다를 보면서 마신 홉히 커피는
아주 오랫동안 기억에 남을 것 같아요 :)
테이크아웃만 가능하고 영업시간이 짧아
불편한 부분이 분명 있지만,
그부분을 커버할맛큼
흔하지 않은 융드립을 경험해볼 수 있는 곳이고,
커피도 훌륭해서 서귀포에서 꼭 들러보시길
강추드립니다 ♥
홉히워크룸
제주특별자치도 서귀포시 이어도로 882
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