제주 애월 비건 베이커리 카페 @ 펜고호다 / 몸과 지구가 편안한 디저트

 

제주여행 둘째날,

애월에서의 일정을 마무리하고

숙소로 돌아가는데 그냥가기 너무 아쉬운거있죠

( •́ ̯•｡̀ )

 

귤 따기체험 후라

달콤한 디저트와 커피가 땡겨서

급 들리게된 펜고호다

 

만족스럽게 시간을 보냈던곳이라

자세히 소개해 드리려 해요 :)

 

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펜고호다 (PENGOHODA)

몸이 편안하고 지구가 편안한 디저트를 만드는 애월 비건 베이커리 카페

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I 주소

제주 제주시 애월읍 봉성로 61 1층

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I 운영시간

화~토 12:00 ~ 19:00 / 일요일, 월요일 휴무

 

 

 

펜고호다는 '편안하다'의 제주도 옛 방언이에요.

 

펜고호다의 모든 제품은

순 식물성 재료만을 사용하는 비건으로

몸이 편안하고 지구가 편안한 디저트를 만든다고해요 '◡'✿

 

 

들어가기 전 뒷쪽 테라스 좌석도 구경했어요.

날이추워서 이용하진 않았지만,

날 좋은 날 꼭 이용하고 싶은 공간이었어요.

(왜냐면 고양이가 있거든요 ❁´▽`❁)

 

 

요기가 포토존인듯

 

 

 

빈티지하고 따뜻한 느낌의 내부

내부 공간은 테이블 3개의 아주 협소한 공간이지만

감성 넘치는 공간이더라구요 :)

 

 

 

요 테이블 너무 예쁘지 않나요?

앉을까 하다가 햇볕이 너무 직빵이라 패쓰 - !

 

 

 

 

입구쪽 창문에 나란히 앉을 수 있는

쇼파좌석을 찜했어요 '◡'✿

 

 

조명 하나하나 너무 예뻤던..ღ

 

 

펜고호다는 편안하다는 제주도의 옛 방언으로

모든 제품이 식물성 재료만을 사용한 비건제품이에요 :)

 

버터, 우유, 정제밀가루, 백설탕, GMO식품, 식품첨가물을 사용하지 않은

몸이 편안하고, 지구가 편안한 디저트들을

만나보실 수 있답니다 (๑❛ڡ❛๑)

 

 

 

펜고호다의 모든 수제청과 시럽들은

비정제 원당으로 만들고

시판 가루재료나 시럽은 사용하지 않는다고 해요!

 

우유가 들어가는 커피제품은

두유나 귀리우유로 옵션변경도 가능해요 '◡'✿

 

 

 

펜고호다는 용기내 챌린지를 진행중인데,

디저트류를 포장할때 다회용 용기를 가져오시면

스탬프를 찍어주셔용. 5번 모으면 아메리카노 FREE !

 

모두 펜고호다 가실땐 용기내는것 잊지마세용

(๑˃̵ᴗ˂̵)و

 

 

가장 기대했던 펜고호다의 케이크

늦은시간 방문한것도 아닌데 한조각씩 남았다는....

주륵 ( Ĭ ^ Ĭ )

 

 

 

블루베리 비건 치즈케이크

흑임자 흑콩 케이크

 

 

 

유기농 제주말차 바닐라 케이크

딸기 초코 케이크

 

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인별 라인업을 봤을땐 분명 이것보단 종류가 많았는데

엄청 빠르게 품절되나 봅니다 ( •́ ̯•｡̀ )

 

아쉬운 맘을 달래며 흑임자 흑콩 케이크를 주문했어요!

 

 

 

휘낭시에, 버터링쿠키, 딸기쨈 레몬 크럼블 바 등

다양한 구움과자류도 있으니 참고하셔용

✿˘◡˘✿

 

 

저희가 주문한 커피와 케이크가 나왔어용 :)

우드 트레이에 예쁘게 담아주신답니다.

 

 

 

그릇부터 코스터까지 취향저격 ♥

전통찻집처럼 정갈하게 담겨나오니

손대기 아까운 너낌.. ❀´▽`❀

 

 

흑임자 흑콩 케이크

 

국산 두부와 현미가루로 만든 흑임자 시트에

고소한 콩크림과 흑임자 크림이 샌딩된

글루텐프리 케이크

 

흑임자 맛이 진~하게 나지만

흑임자 특유의 비린한 맛이 없고

꼬숩꼬숩한 향이 입안가득차요 !

 

 

사이사이 샌딩된 콩크림과 흑임자크림이

증말 꼬숨하니 할미입맛 제대로 저격..

 

밀가루를 사용하지않은 글루텐 프리에

달지않아서 입도 속도 편안한 느낌이에요 !

 

 

오늘도 역시 짝꿍은 아아, 나는 뜨아

커피는 고소한 느낌의 원두를 쓰시는듯!

커피도 마일드하고 맛있었어요 :)

 

 

펜고호다의 마스코트 펜고냥이래용 !

 

길고양이라는데 예쁘게 생겨가지구

사장님을 졸졸 따라다니더라구용

손님들한테도 성큼 다가가서

애교도 부리는 개냥이었어용 '◡'✿

 

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지극히 개인적인 총평

 

맛: ★★★★★

가격: ★★★

공간: ★★★★

 

다른 비건베이커리 제품을

여기저기서 많이 먹어봤지만

식감이나 맛이 원래먹던 밀가루 제품과

완전히 다른 느낌이라

맛있다기 보다는 건강한맛(?)이라고 느꼈는데

 

펜고호다의 케이크는 비건제품이라는걸

잊을정도로 일반제품과 큰 차이가 없고

원재료의 맛이 잘 살아있어서

‘이집 케이크 잘하네!’

라는 말이 절로나오더라구요 !

 

다음 제주여행에도 방문하고 싶을 정도로

만족스러웠던 공간과 커피,디저트였습니다 :)

 

 

 

펜고호다

제주특별자치도 제주시 애월읍 봉성로 61 1층